أغرب حلوى في صيدا.. سوداء ومرّة
30-01-2019
لونها أسود. ومذاقها حاد، يمزج بين الحلاوة والمرورة. إذ إن مكوناتها، على بساطتها، حادّة أيضاً. مزيجها متماسك برقّة. تُقطع إلى مربعات صغيرة، فتُأكل في قضمة أو قضمتين قبل أن تتفتت. هي حلوى القزحة، فلسطينية الجذور، أخذت إسمها من مكونها الأساسي، القزحة، كما يسميها الفلسطينيون، والمعروفة بحبّة البركة أو الحبّة السوداء في لبنان.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
التالي
|
_resize.jpg)
